Kaldkjedetransport betyr at i hele transportprosessen, enten det er lasting og lossing, endrer transportmetoder, endrer emballasjeutstyr, etc., holdes de transporterte varene alltid ved den temperaturen som kreves av den kalde kjeden.
Cold Chain Transportation er en viktig del av kaldkjeden logistikk. Kostnaden for transport av kaldkjeden er høy, og den inkluderer mer kompleks mobil kjølingsteknologi og inkubatorproduksjonsteknologi. Kaldkjeden Transportstyring inneholder mer risikoer og usikkerheter. La oss snakke om noen viktige aspekter ved å bruke kaldkjede Transportbeholdere .
1. Frysing Prosessering: Inkludert avkjøling og frysing av kjøtt, fjærkre, fisk og egg, samt prosessering ved lav temperatur; Inkluderer også forkjøling av frukt og grønnsaker; Lav temperaturbehandling av forskjellige frosne matvarer og meieriprodukter, etc. Den kalde kjeden som hovedsakelig er involvert i denne lenken er utstyrt med avkjøling, frysing og raske frysingsenheter.
2. Frosset lagring: Inkludert kjølelagring og frysing av mat, samt den kontrollerte atmosfærens lagring av frukt og grønnsaker og annen mat, er det for å sikre at det lavt temperaturen bevaringsmiljøet for mat under lagring og prosessering. Denne lenken involverer hovedsakelig alle slags kjølerom, kjøleskap, frysere og husholdningens kjøleskap.
3. Kjøleskap Transport: Inkludert lavtemperaturtilstanden til logistikkforbindelsene som medium og langdistansetransport og kortdistansefordeling av mat. Det involverer hovedsakelig transportverktøy med lav temperatur som jernbanekjølsbiler, nedkjølte kjøretøy, nedkjølte skip og nedkjølte containere. I prosessen med nedkjølt transport er temperatursvingninger en av hovedårsakene til nedgangen i matkvaliteten. Derfor må transportverktøyet ha god ytelse, og opprettholde en stabil temperatur mens du opprettholder den spesifiserte temperaturen, spesielt for langdistansetransport.
4. Frosset salg: Inkludert frossen lagring og salg av forskjellige kaldkjedemat som kommer inn i grossist- og detaljhandelslenkene, som er fullført i fellesskap av produsenter, grossister og detaljister. Nylig, med den raske utviklingen av forskjellige supermarkedskjeder i store, mellomstore og små byer over hele landet, blir forskjellige supermarkedskjeder de viktigste salgskanalene for kaldkjedemat. En uunnværlig og viktig kobling i kaldkjeden.
Jeg håper dette innholdet er nyttig for deg, vi er en profesjonell Isolert bulkbeholderprodusent , Hvis du er interessert i produktet, kan du kontakte oss.